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[美食探店] 时令菜式 迎炎热夏季

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发表于 2015-8-8 10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        进入三伏天,是夏季最热的时候,人们在饮食上会追求清淡的饮食,广业食府一直以来都着力推出适合不同季节的菜系,让食客有一种新鲜的感觉,暨味美,又迎合当前的季节。
      20150805_122710.jpg    
       夏季,饮食消暑最重要,广业师傅推出了可以清凉一“夏:的时令汤,白贝凉瓜汤,此汤清甜味美,不仅有凉瓜的清凉还有白贝的鲜甜,在这炎热的夏季,餐前喝上一碗这样的汤,可以起到解暑、清热以及增进食欲的靓汤,可谓一举两得。
    20150805_121859.jpg    
        招牌烧鹅,也是值得一提,该店的烧鹅与别的有很大的区别,他们选用优质的马岗鹅,在配以他们自制的香料,经过多道工序烧制出来的烧鹅可谓与众不同。鹅身色泽金黄可人,一点皮下脂肪都没有,做到皮脆肉鲜嫩,香浓的烧汁滴滴诱人,味道完全符合了烧鹅的要求。
   20150805_123021.jpg      
     推广新菜是广业食府的宗旨,今次,我们尝试的豆角、肉泥蒸青茄子真的是夏季的一道清爽的农家菜,软滑的青茄子在肉泥的搭配下,在配上鲜嫩的豆角一起蒸,口味与卖相非常好,暨有肉泥的香还有茄子的滑。口味就是不同。
    20150805_123018.jpg    
        手打牛肉丸也是今季的特色菜,尽管现在牛肉的价格让然居高不下,但广业食府为了让食客享受到新鲜的牛肉,还是每天选择优质新鲜的靓牛肉,师傅们用潮汕人的手法进行手打,精心打制出来的牛肉丸弹性很好,配搭上清淡的梅菜一起蒸出来,很有特色与口味!
想食时令菜,来广业食府,一定能让你有新鲜的感觉!
美食热线:25586613
地址:顺德去均安镇均南路口(原北海渔村饭店旧址)

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 楼主| 发表于 2015-8-8 10:55 | 显示全部楼层
喝凉茶
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