日志

蛋糕奶油(白色果层)

2009-12-28 01:38

方法1： 在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了 ...

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电饭煲蛋糕

2009-12-28 01:36

完成之作 再来一个倒出来的 这次锅底没有预热,也没有抹油,所以有点小沾 --------------附件-------------- 制作开始 ①蛋黄和蛋清分离后 --------------附件-------------- ② 一个稍大点的碗里放入5勺油,4勺牛奶,一点点盐,一 ...

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蛋糕2

2009-12-28 00:36

　　准备需要的材料： 　　 牛奶 ，黄油，鸡蛋，低筋面粉，泡打粉，粟米粉， 奶油 ，什锦 水果罐头 ， 草莓 微波炉 蛋糕制作 之二 家里没有烤箱，现在也可以做蛋糕了，发在网上，我做的时候就可以在手机上看，十分方便哦！！！！！好兴奋！ 材料：面粉 80g ...

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