非一般的好滋味DIY可乐鸡

星梦依无痕

可乐鸡，自己做的，味道更独特哦。

　　可乐鸡材料：鸡腿肉(鸡腿儿的上半部分)、可乐、葱末儿、姜片儿、料酒、酱油、花椒

　　可乐鸡做法：

　　1、鸡腿肉去骨，放进大一些的容器里，放如葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油，搅拌均匀

　　2、鸡皮朝上，拉保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟

　　3、锅里不要放油，热至4、5热，鸡皮朝下放入锅里

　　4、煎至鸡皮金黄，翻面儿，继续小火煎，放入可乐

　　5、鸡皮朝上，待汤儿黏黏的，就可以出锅了

　　Tips：

　　因为提前腌制，鸡肉很入味儿。因为开始是鸡皮朝下，所以，鸡皮的颜色金黄色，很好看，也是因为提前腌制过，在烹制的时候除了可乐不用放任何的佐料提味儿或者上色，就已经既好看又美味了。

空茫茫

可乐鸡~经常听倒D女人提过！fhdfdssdds支持！

霞霞

我想知啊   系未只用鸡腿啊？htryrgdfrr

不知名

用只鸡边度都得`~~~不过鸡腿就好肉D~~~~~~~~~~~

花霧雨影

好似巧巧吖otugffdsdff

keita

甘有无煮咖喱鸡既食谱呀？？

Moncha

其实做呢个菜无需落什么花椒架~（因为自己吃，尽量都唔落啦，湿热啊）
而且，好多技巧你都无讲出来，按照你的方法，D皮必定会long，而且做出来效果一定会黑