顺德均安乐园网

 找回密码
 注册乐园

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

装修设计就上广东帝豪装饰搜寻均安最美老板娘蓝雷体育用品新款上市微信公众平台关注
金新记电脑+监控大优惠均安掌圈
转折.舞蹈国际舞蹈学校
此广告位仅1000元/月
招聘联系15986106068裕嘉厂房招租信息
惠姐希望会计培训
广告位联系QQ453324274
查看: 1549|回复: 15

这样的炒菜锅你们还敢用吗?【视频】

[复制链接]

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
发表于 2015-11-4 09:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转均安乐园网

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册乐园

x
本帖最后由 影姐姐 于 2015-11-4 09:51 编辑


你家炒菜都是什么样的锅?是这样的?
新建文件夹 (2)IMG_0901.JPG
还是这样的?
新建文件夹 (2)IMG_0902.JPG
或者是这样的?
新建文件夹 (2)IMG_0903.JPG
很多人家里炒菜的时候,都喜欢用铁锅,因为有一种说法是“吃铁补铁”。但是铁锅一定要注意挑选,因为竟然还有这样的锅!
化工废桶变新锅

据央视报道,市面上有的劣质铁锅竟然使用化工原料桶作为原材料。重金属超标对人体有害!
新闻视频

用化工原料桶加工成铁锅,看起来就让人恶心,更不要说用来炒菜了!
新建文件夹 (2)IMG_0904.JPG
这些小作坊主为了使这些废铁生产的铁锅油光发亮,还使用了硫酸、盐酸等腐蚀性的化学物品来浸泡。
新建文件夹 (2)IMG_0905.JPG
 记者在现场看到一堆堆废旧的铁桶,周围空气中弥漫一股刺鼻的味道,从铁桶的标签可以看出,它们来自各地的化工企业。铁桶上印有三甲基氯硅烷、异丙醇、二氯甲烷等化学名称,甚至还有标着骷髅头含剧毒的标志。工人把铁桶剪开,一个个压成长形铁片,再剪成圆形的铁皮。
新建文件夹 (2)IMG_0906.JPG
这些被浸泡过的铁皮,经过最后的抛光,上油,安装锅把后,就形成了一个个崭新的铁锅

  记者把这些铁锅,送往检测中心进行检验,抽样检测发现重金属铅偏高,铅是一个日积月累的过程,对人体有危害的!由于化工废桶装过各种化工原料,最终很可能出现重金属含量更高的锅,长期使用对健康危害很大!
新建文件夹 (2)IMG_0907.JPG
怎么挑选铁锅?

  我们在选铁锅的时候,怎么才能买到放心的锅呢?

  1、锅面力图润滑,但不能要求“均滑如镜”

  由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是缺点。但一定要留意润滑的外表面是否涂层,这是关键所在。

  2、观察有无疵点。

  疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起局部一般是铁,对锅的质量影响不大。假如凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲。

  3、锅有厚薄之分,厚度普通在2-2.5mm为最好。

  这个厚度不易糊锅,并且保温效果较好,另外相应的运用年限也长一些,购置时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易出现在锅边,因为锅边最薄。

  4、锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。

  有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好,这是由于锅内部组织能更趋于稳定,初用时不易裂。

新铁锅“开锅”有讲究不能拿来就用

  普通铁锅容易生锈,人体吸收过多氧化铁,即锈迹后,会对肝脏产生危害。因此,人们在使用铁锅前最好对铁锅进行一次保养。这样之后的刷洗,使锅不易生锈。

1.准备好一块生肥猪肉。

2.将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身。擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。

3.生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4.随着不停的擦拭,锅内溢出的融化猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小。

5.整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四。

6.生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭。每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可。(大约反复3-4次左右)

7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。

铁锅生锈怎么办

醋酸法
新建文件夹 (2)IMG_0908.JPG
 把锅烧热,关火,用抹布粘些醋直接涂抹铁锈部位就可以了,一般的铁锈马上会掉下来,很有效。

淘米水
新建文件夹 (2)IMG_0909.JPG
先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水,在烧的过程中用钢丝球一点一点的蹭。等到淘米水晾凉后倒掉。清水冲洗干净即可。

萝卜土豆皮
新建文件夹 (2)IMG_0910.JPG
铁锅、菜刀生了锈,可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面,即可轻易去除铁锈。

茶叶渣
新建文件夹 (2)IMG_0911.JPG
 铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈。


新建文件夹 (2)IMG_0912.JPG
 在锅中放少许盐,炒黄后擦锅,然后将锅刷净,再放清水及一汤匙油煮开后倒掉,将锅洗净即可。

  总之大家在购买铁锅的时候,不要贪图便宜,尽量选择品牌过硬,制作工艺优良的铁锅!另外生活中发现铁锅生锈就要及时处理,这样才不会对人造成伤害。为了我们和家人的身体健康,这些我们可一定要牢记啊!
来源:新北方





签到天数: 121 天

连续签到: 1 天

[LV.7]高级经理

816

主题

6990

帖子

4万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
132328
发表于 2015-11-4 09:52 | 显示全部楼层
妈呀,现在真是什么都不安全了

点评

只有自已做的才安全  详情 回复 发表于 2015-11-4 10:53
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 589 天

连续签到: 1 天

[LV.9]总经理

77

主题

2868

帖子

6万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
149464
发表于 2015-11-4 10:04 | 显示全部楼层
太可怕了。

点评

是啊,为了钱什么事都做得出来  详情 回复 发表于 2015-11-4 10:54
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 105 天

连续签到: 1 天

[LV.6]经理

381

主题

4096

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
39835
发表于 2015-11-4 10:47 | 显示全部楼层
又多一样东西要注意了

点评

嗯嗯,  详情 回复 发表于 2015-11-4 10:54
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-4 10:53 | 显示全部楼层
乐享均安 发表于 2015-11-4 09:52
妈呀,现在真是什么都不安全了

只有自已做的才安全
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-4 10:54 | 显示全部楼层

是啊,为了钱什么事都做得出来
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-4 10:54 | 显示全部楼层
大黄 发表于 2015-11-4 10:47
又多一样东西要注意了

嗯嗯,
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 59 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

5

主题

423

帖子

8477

金币

三星达人

Rank: 4

积分
22368
发表于 2015-11-4 11:07 | 显示全部楼层
照你这样说,我们都没有吃的了,米是蜡米,油是地沟油,水是污水,奶粉也有毒,唉,活着真难

点评

是啊,活着真累  详情 回复 发表于 2015-11-4 11:15
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-4 11:15 | 显示全部楼层
TONIDENG 发表于 2015-11-4 11:07
照你这样说,我们都没有吃的了,米是蜡米,油是地沟油,水是污水,奶粉也有毒,唉,活着真难

是啊,活着真累
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 60 天

连续签到: 1 天

[LV.6]经理

14

主题

1104

帖子

5508

金币

均安达人

Rank: 6Rank: 6

积分
14578
发表于 2015-11-4 11:36 | 显示全部楼层
砂锅会生锈啊

点评

嗯嗯  详情 回复 发表于 2015-11-4 14:23
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-4 14:23 | 显示全部楼层

嗯嗯
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 616 天

连续签到: 1 天

[LV.9]总经理

263

主题

7055

帖子

25万

金币

版主

至尊打工王

Rank: 6Rank: 6

积分
566193

最佳拍摄均安乐园会员卡元老级别

QQ
发表于 2015-11-5 18:47 | 显示全部楼层
现在什么都好似不安全了。

点评

好像是的,都是人害人的世界  详情 回复 发表于 2015-11-6 10:39
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]试用期

0

主题

54

帖子

91

金币

新手上路

Rank: 1

积分
370
发表于 2015-11-6 01:15 | 显示全部楼层
太可怕了,感觉什么东西都有问题

点评

是啊,人害人的世界  详情 回复 发表于 2015-11-6 10:40
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-6 10:39 | 显示全部楼层
星晨 发表于 2015-11-5 18:47
现在什么都好似不安全了。

好像是的,都是人害人的世界
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 52 天

连续签到: 1 天

[LV.5]主管

377

主题

5908

帖子

1万

金币

三星达人

Rank: 4

积分
49146
 楼主| 发表于 2015-11-6 10:40 | 显示全部楼层
抹茶糕 发表于 2015-11-6 01:15
太可怕了,感觉什么东西都有问题

是啊,人害人的世界
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 26 天

连续签到: 1 天

[LV.4]高级员工

56

主题

554

帖子

5447

金币

超级总版主

Rank: 8Rank: 8

积分
14006
发表于 2016-12-17 10:27 | 显示全部楼层
哇  。不是吧。。吓坏我!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册乐园

本版积分规则

QQ|均安乐园网招聘|手机版|均安乐园网 ( 粤ICP备09204241号 

GMT+8, 2018-4-25 16:15

Powered by Discuz! X3.2

© 创办于2008年 佛山顺德均安乐园网

快速回复 返回顶部 返回列表