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这个就在均安隔壁的小镇,简直就是顺德鱼米水乡的代表!

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发表于 2017-6-16 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有一个词语,叫做“吃货”
有一个地方,叫做“吃货的天堂”
有一种旅行,叫做“逛吃~逛吃~逛吃~”
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有一种水乡,叫做“广东小周庄-逢简”

逢简水乡——地处广东顺德区杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境极优。绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,空气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。

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水乡随处可见一只只小船,游船可以让游人们欣赏水乡美景,体验水乡风情。逢简的古桥优雅地立于小溪之上,坐乌篷船游溪,船桨划开阵阵涟漪,微风拂过两岸的绿树,带来丝丝凉快舒爽,吹走了心底的烦恼,留下了美好的心情。

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被誉为“顺德的周庄”周庄虽美,但有点脂粉气,而逢简则是素净清纯的美女,让人不敢亵渎。古村四面环水,古风犹存,是典型的小桥流水人家。这里比较安静,走到这里,你会觉得心情凉爽,以水道为界的逢简,其河流呈“井”字形,自南往北流过古村,汇入西江支流,把村落切割成若干小沙岛。

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逢简是典型的岭南水乡,建于不同年代的桥,形态风格自然也迥然不同。其中最有名的是明远桥、巨济桥、金鳌桥。还有水口桥。

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逢简,一个如诗一般的水乡
像是在梦中追逐的天堂
倘若有机会,愿再一次回到
到那诗情画意,浮生若梦的地方
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既然来到了这里,走过了这几条尽人皆知的小桥,当然也不能错过这个欣赏桥下风景的机会!

水乡的游船价格如下:
小船150元/船(限载5人以下)
大船250/船(限载10人以下)
(行程约45分钟)

事不宜迟,带上小伙伴们,上船啦!
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乌蓬船上的男男女女,满脸尽是笑容。挥杠自拍者有之,谈笑风生者有者,伴随着船桨击水声,眺望下一个幸福渡口。
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来到顺德,定不能错过精彩的一项——划龙舟。
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这里无论是男女老少都热爱龙舟,积极参与各种龙舟节目。
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有言道:小桥流水人家,
来逢简,游览水乡景色的同时,
不妨也来“水乡人家”,尝尝顺德味道,
毕竟有些好东西,和美景一样,
值得我们跑一趟。
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有一种猪,叫做“均安蒸猪”。
安蒸猪历史悠久,最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代。据史料载:各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉,而江尾(即今均安镇)则用蒸猪”。当地每逢有喜事,所有人都会聚集到祠堂一起吃蒸猪,以示庆祝。这一传统一直沿袭了两千多年。

香港美食家蔡澜先生率领“叹世界旅游团”到广东顺德觅食,品尝了“均安蒸猪”后感慨不已。不仅将此美食带到TVB播出的美食节目《蔡澜叹世界》,还挥笔写就了《蒸大猪》一文。
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有一种美味,叫做“辣椒鱼饼”。
清代同治年间,均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大,创制了煎鱼饼。当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青,或蒸或打边炉,味道鲜美。欧阳礼志加以改进,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,使之成为佐酒下饭妙品。
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有一种记忆,叫做“小时候的味道”。七八十年代的时候,我们的生活条件并没有如今的富裕,在那时候,外面小卖部卖的雪糕也就是二分二一条。而现在,几块钱就能买到小时候的味道,那该是一件多么美好的事情呀!
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逢简水乡之旅,难能可贵。从浮世的混沌中抽身而去,走向乡野的安静。绿荫拂去疲惫,溪水洗尽妄念,溯流而行,给心性一次最自我的放逐。

只有在这没有都市浮躁、工地轰鸣影响的水乡,人的心,才会安静得如此彻底。

注:内容文字部分来源网络
图片来源均安乐园网原拍

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发表于 2017-6-17 09:39 | 显示全部楼层
周末走走也是不错的选择!
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发表于 2017-6-16 19:58 | 显示全部楼层
还没去过的,快去体验下风情
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