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[美食快讯] 正到爆!在均安玩转香港美食一道大盆菜就能让你吃到扶墙走~

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发表于 2017-11-29 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 闹闹9 于 2017-11-29 16:59 编辑

在中国,
[size=17.9104px]逢年过节,
[size=17.9104px]亲朋戚友总会围坐在一起,
[size=17.9104px]吃一顿团聚的饭,
[size=17.9104px]酌两杯醇美的酒,
[size=17.9104px]聊聊家常话话当年,
[size=17.9104px]以吃饭的名义来一次久别的团聚,
[size=17.9104px]是我们最开心也最温暖的时刻。
[size=17.9104px]而在南方尤其是广东和香港一带,
[size=17.9104px]逢年过节都流行着一道非常霸气的菜肴
[size=17.9104px] IMG_9703.JPG
[size=17.9104px]现在,均安也有了这种霸气的大盆菜
[size=17.9104px]又笋又正
[size=17.9104px]盆菜边间足料又美味
[size=17.9104px]【得亮居】霸气出品!

好消息

[size=17.9104px]【得亮居】特别为食客新推出了
[size=17.9104px]两款传统大盆菜
金玉满堂大盆菜价值388元寓意“金玉满堂”祝大家齐聚满堂,乐家融融吉祥如意大盆菜价值688元

[size=17.9104px](足12人分量)
食材达十多种
精心烹制,极尽豪华
[size=17.9104px] 6.png
[size=17.9104px]一层一次吃下去
[size=17.9104px]汁液交融
[size=17.9104px]味道馥郁而香浓
【得亮居】大盆菜
火热预订中
外卖,堂食均可
查询,订购热线
13516643160
[size=17.9104px]预订一盆寓意喜庆的盆菜
[size=17.9104px]让这个春节更有传统年味
[size=17.9104px]欢迎预定团年饭


{ 得亮居 }
均安天连乡府门口斜对面转弯位

小编我已经迫不及待的想去尝个鲜了。
IMG_9706.JPG
掀开里面满满的装着飘香鲜到爆的海鲜


[size=17.9104px]这可能是这辈子吃过的最多食材的一种菜了!
[size=17.9104px]当服务员把一大锅盆菜放在眼前的时候
[size=17.9104px]小编也是目不转睛、目瞪口呆、呆若木鸡的!
[size=17.9104px]但随即就化震惊为力量,动碗动筷,吃起来!
[size=17.9104px] IMG_9726.JPG
[size=17.9104px]看这一锅满满的山珍海味~
[size=17.9104px]瞬间化身为食肉兽
[size=17.9104px]左右开弓~
[size=17.9104px]在吃之前告诉大家这盆菜里面都装了些啥~
[size=1em]食材

海鲍汁扣鲍鱼
冬菇发财蚝豉
豉油皇大明虾
鲍汁扣海参
红烧海鲈鱼
豉油鸡
家乡碌鹅
家乡扣肉
娃娃菜
西兰花
萝卜焖浮皮   
[size=17.9104px]光是听着食材就感觉霸气凛然啊~
[size=17.9104px]整一锅端上来更是令小伙伴们欢呼雀跃!
[size=17.9104px]这道寓意着团团圆圆红红火火的客家名菜,今日是让我等人大开眼界!
[size=17.9104px] 5.png
[size=17.9104px]吃,也要吃个明白
[size=17.9104px]吃出文化来~
[size=17.9104px]小编今个就给大家剖析一下这道著名的【盆菜】~
[size=17.9104px]
海鲍汁扣鲍鱼

[size=17.9104px]
[size=17.9104px]鲍鱼最是令人欣喜,肉质细嫩,鲜嫩鲍鱼整一块放入口中满满全是肉感,又无需担心吃完会腻!

[size=17.9104px]加上鲍鱼汁底浓郁甘香,满满的蛋白质与深海胶原在口中绽放~极其饱满!饱满~!饱满~!!!

冬菇发财蚝豉

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[size=17.9104px]大盆菜里一定少不了发菜和蚝豉, 因为它们不仅营养美味,而且“发菜”谐音“发财”,“蚝豉”谐音“好市”或“好事”。

豉油皇大明虾

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[size=17.9104px]富贵、吉祥,当然快乐也不能忘记,代表嘻嘻哈哈代表开心快乐的是各种鲜虾。

鲍汁扣海参

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[size=17.9104px]鲍汁香气浓郁,和各色食材搭配都非常融洽。海参口感Q弹,一不小心,叉起的一小块就从叉子上飞弹出去。

红烧海鲈鱼

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[size=17.9104px]海鲈鱼 是备受欢迎经济鱼类,营养丰富,肉质细嫩,少刺少鳞

豉油鸡

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[size=17.9104px]豉油鸡是一个地地道道的粤菜,老少皆宜,肉质细嫩

家乡碌鹅

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[size=17.9104px]碌鹅惹味且香醇,色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉,鲜嫩、多汁的口感,绝对令你停不了口,是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。惹味、鲜嫩、多汁用来形容佢简直弱爆了。

家乡扣肉

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[size=17.9104px]扣肉也是好吃到想哭,五花肉肥而不腻
性价比超高的大盆菜

[size=17.9104px]丨不容忽视的配菜丨
除了主料海鲜、肉类之外
大盆菜里的配菜也是不容小觑的
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[size=17.9104px]萝卜君就摇身一变为浑身都散发着鲍鱼汁及各类肉汁香味的菜,身价瞬翻!
[size=17.9104px]萝卜之上自然是浮皮啦~(浮皮是用猪皮加工制成的!)与萝卜同理,铺于下层吸鲍鱼汁入味,汁液交融,味道馥郁香浓,加之浮皮富含胶质,吃到浮皮时口感已然是服帖入味,还带有一丝丝弹软,一点都不肥腻~!

[size=17.9104px]吃的时候一层一层往下吃,一层比一层美味。
[size=17.9104px]一盆菜即可尝尽十几味美食~
霸气盆菜!团团圆圆过新年!

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约会、请客包无失礼!

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得亮居

[size=17.9104px]还有巨多秋冬美食等着你萌呢!
[size=17.9104px] 3_副本.gif
        盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久,一份盆菜里可荟萃有百菜百味,包罗万有。盆菜象征着“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”,因此是中国南方喜庆节日尤其是春节的必选传统菜式!
  得 亮 居  
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地址:均安天连乡府门口斜对面转弯位
电话:13516643160
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