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[其它] 从年二十到正月十五,这些春节习俗你们家还在过吗?快来对照

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发表于 2018-2-5 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天小编早上醒来看了一眼时间,
突然意识到一个问题:
距离过年还剩十几天了!!


一些小伙伴说,
现在年味越来越少了……
真的吗?
小编来检验一下☟
从年二十到正月十五,
均安的春节习俗都在这里了
看看有哪些你们家还在过的,
又有哪些是现在不过了的?

年前十天开油镬炸煎堆油角
寓意:来年日子像油镬似的油润、富足
QQ截图20180205091403.png

“年晚煎堆,人有我有。”按照广府传统,开油镬,炸煎堆、油角和蛋散等炸物是迎春习俗,家家户户都会为之而忙碌。据悉,开油镬是为求来年的日子也像油镬似的——油润、富足。
  
煎堆多为圆球状,分硬皮和软皮。


据民俗专家余婉韶介绍:现在生活方便了,很多年轻的家庭会选择在超市购买煎堆和油角,但开油镬,依然是广府传统人家重要的节前活动,因为望着油在锅里炸开了花,就寓意着来年的生活会更加幸福美满。



除了要开油镬,蒸糕也是旧时均安人家家必备的年宵品。年糕与“年年高”谐音,寓意人们的生活水平一年比一年高;松糕蒸熟时会发起来,有步步高升的意头。此外,还有蒸萝卜糕、马蹄糕的习惯。

年廿四纸马护送灶君神
祈求:上天言好话下界降吉祥
QQ截图20180205091410.png

传说,每年玉皇大帝都会派灶君来人间体察民情,到年底都得回去汇报,灶君不仅掌管饮食,还掌管人们的寿命祸福。因此民间希望灶君能在玉皇大帝面前讲好话,祈求保佑来年丰衣足食,在每年的腊月二十三(民间有官家年廿三、民间年廿四之说),家家户户必谢灶。



年廿八洗邋遢用黄皮叶、龙眼叶等扫屋
寓意:将一切“穷运”、“晦气”扫地出门
QQ截图20180205091416.png

俗话说,“年廿八,洗邋遢”,这是粤语地区老少皆知的俗语。不过,按传统习惯,清洁大扫除从腊月廿三祭过灶神就已进入程序,所谓“年廿四,清洁房边地;年廿五,扫房掸尘土;年廿六,洗净禽畜屋;年廿七,里外洗归一;年廿八,家什擦一擦;年廿九,脏物都搬走。”

人们清尘除旧,因“尘”、“陈”同音,因此新春扫尘除清屋洁舍外,还有除陈布新含义,也就是将一切“穷运”、“晦气”扫地出门。



顺德民俗专家李良晖先生说,在旧时,因人们居住的都是中式大屋,因此,扫屋那天多择吉日,让家中长者手持清扫工具在门口、屋内和厨房略作打扫,以作仪式,然后由家人按照屋内、后座、厨房次序清洁。不过清洁工具不得用扫把,因它只能扫地,不得扫屋顶。扫屋工具多用黄皮叶、龙眼叶、葵叶扎成,因这些树叶带辟疫迎吉寓意。


年三十丨吃年夜饭、卖“懒”
责年
QQ截图20180205091422.png

责年即压年,年三十那天,人们会将办置好的年货,如鲮鱼、猪右手、发菜、萝卜等有好意头的东西,拿出来放到米缸上,祈求来年人丁兴旺、财源滚滚。现在很多家庭都没有这个习俗了,不过在农村,有些老者仍然会这样做,而且由于现在物质条件丰富了,在米缸上放的东西更多了。

年夜饭


大年三十,贴完挥春、挂完福字,均安人都会一家人齐齐整整团聚食餐饭,寓意团团圆圆。团年饭上通常都有一些好意头的菜式,比如寓意年年有余的鱼、发财就手的猪手等等。不过,醉翁之意不在“食”,而在合家欢聚同乐。

卖懒


卖懒是什么呢?就是除夕上灯后,给每个小孩一个红鸡蛋,点着一炷香,让他提着灯笼,到街头巷尾去边走边唱道:卖懒,卖到年三十晚,人懒我唔懒!卖懒的孩子们或走到附近土地庙,或走到大街的井盖头,插一炷香,然后给路人分吃红鸡蛋。

除夕守岁


“除夕点灯照耗”也就是“守岁”。这是一年中最特殊的一个夜晚,一家人通宵不眠,因为此时是家庭成员最齐全的时候,叙旧话新正适时,家庭大事多在此间作出规划和决定。

年初一丨上头柱香、舞醒狮上头柱香
QQ截图20180205091930.png

每到年三十深夜,就会有不少均安信众聚集在各大寺庙,等待新年钟声敲响,争上“头柱香”,为新年祈福。

舞醒狮放生鲤鱼

在农历新年的第一天,举行舞醒狮的庆典,精彩的狮舞、热闹的气氛,年俗味特浓!过去,民间于正月初一或初二有放生俗,人们买一条活鲤鱼等水生动物,将其放回到河涌,意在积善积德,添福添寿。

年初二丨吃开年饭、返外家
QQ截图20180205091937.png

大年初二早上,各家各户都要吃“开年饭”。“开年饭”必有“生鸡”(雄公鸡),寓意“有生气”。吃过“开年饭”,已出嫁的女士携同丈夫和子女“返外家”,一般携带煎堆、油角、年糕之类的年宵品。

年初三丨贴个“赤口”万事顺
QQ截图20180205091943.png

在均安,大年初三的早上要贴“赤口”(禁口),一年到头都能出入平安,不与人发生口角或各种不幸的灾难。而且“初一困金,初二困银”,初一初二两天积下来的垃圾,一定要到初三才一起清理倒掉。

年初四丨迎灶神
QQ截图20180205091949.png

年前腊月廿三、廿四送灶神升天,正月初四就要迎灶神下凡啦。多数均安人都会在这天迎灶神。

年初五丨接财神
QQ截图20180205091953.png

“财神到,财神到!”均安人在正月初五祭财神。民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。

年初七丨"人日"到
QQ截图20180205091958.png

传说女蜗初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,在第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。既然到了人日,作为美食家的均安人当然要“食翻餐劲噶贺贺佢”!所以这一天均安的酒楼特别热闹哟!

年初八丨开张大吉
QQ截图20180205092003.png

许多均安人都会选择在初八启市,因为“八”有“发”的谐音。开市的时候通常都会拜神上香,保佑今年生意兴隆、财源广进,有的雇主也会封红包给员工,寓意新一年里利利是是!
来源:顺德城市网

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发表于 2018-2-5 11:16 | 显示全部楼层
现在年味越来越少了
小时候过年好玩很多
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