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[转贴] 【活动回顾】三地争霸,均安高奏凯旋之歌

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发表于 2018-10-11 06:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【活动回顾】三地争霸,均安高奏凯旋之歌\
庆祝香港饮食业职工总会成立48周年及工联会成立70周年暨2018粤港澳专业厨艺大赛颁奖典礼联欢聚餐,于10月4日晚在香港伦敦大酒楼举行。香港中联办社会工作部副部长李运福、工联会副会长周联侨、劳工处处长陈嘉信、立法会议员何启明,该会名誉会长陈荣灿等,逾800位来宾、会员、家属出席,晚会上主礼嘉宾为粤港澳专业厨艺大赛的得奖者颁发奖杯,席间还有抽奖、唱歌助兴,气氛热闹。
席前由香港工联会主席郭宏兴先生发表讲话,他表示,粤港澳专业厨艺大赛,促进了珠三角饮食文化的交流,各位得奖者值得嘉许,期望能够继续为传承中华文化作出更大贡献。
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颁发金奖

颁发铜奖
今年6月举行的粤港澳专业厨艺大赛,比赛分别设热菜组和面点组,均安餐饮协会派出两队选手参加热菜组,并由李建棠、李雄信、罗智吉代表的均安餐饮队夺得团体金奖,由胡秀筠、何焕转、梁劲贤代表的黄金队夺得团体铜奖。
获奖者与嘉宾大合照
比赛回顾
6月26、27日,由香港饮食职工总会主办的庆祝工联会成立70周年暨2018第十三届粤港澳专业厨艺大赛,在香港工联会工人俱乐部举行,均安餐饮协会共派出6名大厨,由均安餐饮协会常务副会长欧阳广业带领,分别组成均安餐饮队和黄金组合队进行比赛。

大厨风采
李建棠
团体金奖得主,均安餐饮协会副会长,中华金厨、顺德名厨,现任进福洽厨总经理

李雄信
团体金奖得主,曾获中国美食文化推广特别贡献奖,现任黄金海岸西餐厅总厨

罗智吉
团体金奖得主,民间十佳名厨、第十界顺德私房菜大赛总冠军,现任肥仔私房菜总厨

胡秀筠
团体铜奖得主,均安餐饮协会副会长、秘书长,现任黄金海岸西餐厅总经理

何焕转
团体铜奖得主,均安餐饮协会理事,现任德兴农庄总经理

梁劲贤
团体铜奖得主,现任进福洽厨总厨


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发表于 2018-10-11 15:39 | 显示全部楼层
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