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[美食杂谈] “滋滋滋...”爆香的黑椒啫肥牛开锅啦!

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发表于 2021-7-28 08:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“滋滋滋......”
啫啫煲那动听的声音
让人忍不住垂涎欲滴!
啫啫煲是广东有名的菜肴
无论是鳝鱼、排骨
还是芥兰、生菜等等
都可以“啫”!
只有你想不到,没有它啫不到!
食材在高温的瓦煲中
滋滋作响,散发出浓郁的香气

今天介绍的啫啫煲
“黑椒啫肥牛”

啫啫煲全程都是用的大火来烹饪
在瓦煲中,黑椒和肥牛味道相互融合
肥牛肉质爽口嫩滑
每一口都是浓郁的香味
而且十分有镬气!
用来和白米饭一起吃就最赞啦!

啫啫煲比较考验功夫
因此还是建议各位到
顺德本地的一些啫啫煲店铺来吃!

吃啫啫煲的时候
你喜欢啫什么呢?
肥肠、排骨、黄鳝、鱼头......
快为你的心动食材投上一票吧!


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