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[龙江] 龙江:专项检查保障中考考点吃得放心

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发表于 2022-6-23 08:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  为保障中考期间考点食品安全,6月21日,顺德区市场监督管理局食品餐饮科联合镇(街)市场监督管理所到龙江外国语学校开展专项检查,龙江镇党委委员李世源、龙江市场监督管理所所长康裕安参加。

  检查组主要围绕食堂的食品安全管理制度落实、疫情防控、从业人员健康管理及培训等方面进行检查。重点检查食堂的环境卫生、设施布局、“三防”设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洁消毒、食品留样等是否符合规定要求,并与食堂负责人现场签订重大活动食品安全承诺书。经检查,发现其存在进入配餐间未配备专用衣服、盛放生熟食品的器具未有标识区分的问题,已责令相关负责人立行立改。

  李世源强调,学校要落实食品安全主体责任,做好食品安全隐患排查及自查自纠工作,完善应急处置机制,严格落实“阳光餐饮”,将食品安全信息上传社会共治信息平台,接受社会监督。





来源:顺德城市网

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 楼主| 发表于 2022-6-23 08:39 | 显示全部楼层
学校要落实食品安全主体责任,做好食品安全隐患排查及自查自纠工作,完善应急处置机制,严格落实“阳光餐饮”,将食品安全信息上传社会共治信息平台,接受社会监督。
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发表于 2022-6-23 09:41 | 显示全部楼层
做好食品安全隐患排查及自查自纠工作,完善应急处置机制
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发表于 2022-6-23 17:16 | 显示全部楼层
食品安全不可忽视!
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