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[美食私房菜] 西式牛尾汤百泉补品来教您

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发表于 2011-8-23 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。
汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...
图片1.jpg
1牛尾浸泡半小时。
2备好所需蔬菜。
3蔬菜都切块备用。
4牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
5少许油炒软蔬菜,牛尾汤,一起炖。
6蔬菜软了即可,不要很久。出锅放点香油。
7很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。

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三星达人

这世界上我是独一无二的,所以请你好好的珍惜!

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发表于 2011-8-23 15:08 | 显示全部楼层

睇落吾错甘
得闲试下先
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