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2023年11月10日至12日,“世界美食之都”——御鲜锋·粤港澳大湾区(顺德)美食文化周首次在陈村举行。陈村饮食协会携多家本土餐饮行业大咖、特色创意文化品牌在本次美食文化周中展示陈村美食文化。
在陈村粉美食摊位,陈村镇黄均粉店总经理黄志均把一条条薄透丝滑的陈村粉飞快切好上碗,再淋上香浓的牛腩汁,送到食客手上。摊位前排满了长长的人龙。黄经理表示,希望来自各地的游客能够品尝到陈村正宗的传统美食。
黄均记陈村粉、黄但记凤凰卷、公交饭店咕噜肉等等陈村本土名菜名小吃在美食文化周中大放异彩。陈村餐饮企业还推出现场免费试吃、玩游戏赢取到店优惠套餐等活动,吸引市民消费。
除了美食摊位,陈村镇御先锋、黄但记等本土知名美食餐厅品牌更是走进文化周的直播间,在现场推介陈村特色美食,以美食为媒,介绍陈村的人文风情和城市生活。
陈村饮食协会相关负责人表示,将会以本次美食文化周为契机,做好陈村美食的传承和创新。下阶段,将积极举办美食分享会、美食大咖秀等活动,用美食推动陈村文旅产业高质量发展。
来源:花香陈村
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