特百惠果醋的制作方法（福利哦）

肥肥猫

       市面上的苹果醋都不够天然，够天然的专卖店卖的苹果醋，酵素价格实在太高，牟利太深，几百块的东西其实成本不过十多块，还宣称没赚你的钱。现在我教大家的酿造苹果醋的方法保证可以酿出某些知名牌子，甚至专柜的果醋，但是成本却非常低，说白了江湖伎俩，识破不值半毛钱，大家多试几次一定可以做出来，健康且省钱，何乐而不为呢。
山楂醋
所需用具：金刚锅 水果刀 冷藏盒 压溶棒 12升左右的腌泡箱（这些材料到可以自己找类似的，不一定是特百惠的产品哦）
物料：硬山楂 10斤水 5斤山楂 4斤冰糖
做法：1，用水果刀将山楂两头去头
2,10斤水分两次放锅里煮，煮开后放5斤山楂分2次，山楂煮到开两个小裂口后捞出山楂放到果篮菜篮里，水放到腌泡箱里，4斤冰糖提前放到腌泡箱李）冰糖化开晾晾，山楂晾晾，和到腌泡箱里，
3，发酵1个月可以品尝
注意事项：山楂和水一定要凉透放可合并
柚子茶
产品：金刚锅  刀具 冷藏盒
物料：3斤柚子皮 1斤5两冰糖 蜂蜜1斤
做法：1柚子皮带白瓤切厘米小块
         2锅里放冰糖，放100毫升水化冰糖，糖画好后讲柚子皮放入锅中炒翻1分钟，放柚子皮小伙炖两个小时。
        3水炖干后晾凉，放1斤蜂蜜
注意事项：全程小火熬制，颜色鲜亮金黄

果醋系列：
柠檬醋
所需物料：柠檬2——3个，冰糖5两，白米醋1斤，
大壶一个
制作方法：讲柠檬洗干净搽干净切片和糖一齐放入大油壶内，在倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存60天口感更佳
健康功效：柠檬醋能防止牙龈出血，还可以有效地压制黑斑的生成。

葡萄醋
所需物料：葡萄4两（巨峰或玫瑰香），冰糖5两，白米醋1斤
大壶
制作方法：将葡萄洗干净搽干。可以不用去皮直接和冰糖一齐放入油壶内，在倒入白米醋密封保存即可，最好密封保存20以上天口感更佳，
健康功效：增强免疫力

番茄醋
所需物料，番茄3个不用太大，冰糖5两，白米醋1斤
产品：大壶
制作方法：讲番茄洗干净搽干净，切片后和冰糖一齐放入大优惠内，再倒入白米醋，密封保存即可，最好密封保存20天以上口感更佳。
健康功效，丰富的VA VC矿物质，叶酸，虽然未经煮熟，但景浸泡清醋后可以抑制癌细胞。

苹果醋买料2斤苹果，2带米醋，1斤冰糖，购买密封性强的容器进行酿造，直接把苹果切得薄薄的一片片，都不到1妈妈的厚度，这样厚度的苹果片更容易发酵和西方。削好苹果，放入米醋，冰糖，密封，风道第三天时打开盖子放一些气出来，继续密封足一个星期就可以了。

   开启时就会闻到苹果发酵的味道，天气热还真让人担心是不是熬过头聊，到处30毫升，稀释8倍喝下，感觉很清肠胃，饭后来一杯很解油腻，相比外面买的苹果醋，苹果味没那么香浓，颜色也没有那么黄，但谁知道添加了多少东西呢，还是自己酿造的放心，还够便宜！

酿好的苹果醋放入油壶李，放在冰箱里保存，每天饭后喝一杯，成本。苹果10元+米醋两元+冰糖3.5=15.5元！自己弄最便宜，而且还可以预防肥胖呢。

自己动手，丰衣足食哦。