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本帖最后由 Ari_L 于 2016-4-12 08:48 编辑
今天，《重走南洋路》摄制组正式开始在国外的拍摄。他们来到位于马来西亚槟城乔治市love lane的顺德会馆，专访李永光拿督。 让我们跟着摄制组的脚步来了解一下： ❶槟城是个怎样的城市，跟中国及自梳女有着什么样的渊源； ❷李永光拿督其人，他今天跟摄制组有怎样的互动； ❸摄制组度过了怎样的一天？
▼槟城亦称“槟州”，马来西亚十三个联邦州之一。乔治市是马来西亚槟城重要港口，是首都吉隆坡和新山市之后的全国第三大城市 ▲槟城一向有东方之珠的称号，是东方城市中最如诗如画及最浪漫的城市之一。
▲槟城因槟榔岛上的槟榔树而得名，有众多的名胜古迹。槟城也被称为美食天堂。
槟城可以说是华人第一个被鼓励移民的地方，在早期也是孙中山及中国同盟会和革命党在东南亚的根据地。目前槟城大约有70万华人，约占当地总人口的40.9%。 当年，这里也是均安自梳女下南洋的目的地之一。
拿督祖籍均安南浦村~ ▼李永光拿督（中)和摄制组在顺德会馆，（拿督是马来西亚一些有功人士得到的一种头衔，册封的标准是对国家有杰出贡献，但必须要有皇室成员、政府推荐。） ▼100多年前李永光的爷爷从均安南浦来到槟城开酒楼，从此家族定居马来西亚。2008年，因为在教育和工业事业上的突出贡献，李永光受封拿督。
▶拿督带摄制组来到槟城南华医院街的“姑婆屋”（以前均安妈姐在这里租住的房屋）。
对自梳女的印象：团结 倔强 节俭 顾家 拿督因帮均安自梳女读信、写信而拉近距离，最终与自梳女的养女结缘，并结为夫妻。 他还回忆以前常与妻子寄钱回家乡，通常在行清祭祖之前。
拿督与均安 1983年拿督首次回顺德，通过中华总商会组织一起去广交会采购商品（当了槟城中华总商会董事26年）。 他笑谈每次回大陆的“怪癖”：必回顺德均安——从广州流花宾馆赶回均安 （早上六点出发，下午四点才能到）。回到均安会派钱，大人200 港币、小孩20 ，“威到天光”（衣锦还乡）。
对家人后代的教育 勿忘根本，学说粤语，学中文字，绝对不能给同化。
美食 拿督年轻送货的时候偷师厨师烹饪， 善于把物理学融入到烹饪手法之中。比如：冷水浸鸡-热涨冷缩 炸鸡的时候外面要蘸蛋浆，以锁住蛋白质）。
目前 借助高科技，开发非盈利性app：“槟城美食探索队”， 让游客全方位了解槟城美食。拿督还致力于当地经济发展，试图让每一个小贩都有机会赚钱 不要“一面倒，同时每周都会在报纸推出美食专栏。 （ps：小贩是小型商贩，都有经营执照 规范而卫生）
别看顺德今天还有点小凉快，但马来西亚却是个“大蒸笼”，气温高达32度，摄制组不畏酷暑，汗水浸透每一个镜头。 ▼专注拍摄 ▼与当地媒体交流（光明日报、星洲日报、光华日报)交流
来源：山水均安
整理：均安乐园网
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发表于 2016-4-12 08:48
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