火锅锅底，大家是选择自己做还是买现成的？

helloliven

预制菜兴起之前，最火的还是各种火锅锅底啊
火锅作为一种合家欢菜式，一直都是许多人宴请亲朋好友的首选

但火锅的重点无疑就是锅底了

喜欢打边炉的广东人除了最常规的清水底，就是需要点功夫的粥水底

清水底和粥水底都非常考验食材的新鲜度

喜欢上网买食材的年轻人自然就很少选择这两样例牌了，

买现成锅底和自己做锅底成了日常，不知道大家一般选择哪种呢？

我就选第三种，用公仔面调料包做锅底，

多人的话可能不太合适，但如果做两人份的话，就刚刚好了

不知道大家对于火锅锅底，偏好什么口味的呢？

向日葵Kay

当然是现成的啦