荒地变“金地”！杏坛桑麻水影黑毛节瓜开耕节举行

向日葵Kay

“就如大闸蟹离开了阳澄湖就不算正宗大闸蟹一样，水影黑毛节瓜离开了杏坛桑麻也不正宗。桑麻水影黑毛节瓜就是要完完全全按照顺德传统农耕文化方式，在河涌陆地结合处种植。”3月16日，2024年杏坛桑麻水影黑毛节瓜开耕节上，世界顺德联谊总会执行会长、口岸文旅集团董事长陈佩芳，执行董事、杏坛乡村文旅运营官胡健恒，总经理蒙在峰要求桑麻黑毛节瓜基地团队，在桑麻河涌陆地交错的原生态环境里栽下青苗，播下龙年丰收的希望，再种出原汁原味的桑麻水影黑毛节瓜。

阳春三月，口岸文旅集团再次携手杏坛镇桑麻村，在2024年杏坛桑麻水影黑毛节瓜开耕节上播下龙年丰收的希望种子。此次活动以80对亲子家庭参与研学活动的方式，通过青少年乡村技能大赛的平台载体，进一步推广桑麻黑毛节瓜文化，助力乡村振兴，激活乡村文旅资源，为乡村振兴注入新的活力。

开耕仪式上，大家共同感受了顺德传统农耕文化的魅力。随着振奋人心的击鼓声响起，田间地头弥漫着新的希望和期待，而参与研学活动孩子们在庄重而又活泼的氛围中，对农耕活动产生了浓厚的兴趣。在田间课堂上，活动还特地邀请了当地极富种植经验的瓜农们，与孩子们互动交流，分享种植黑毛节瓜的经验和心得。

桑麻小学校长邹敏、桑麻黑毛节瓜项目负责人苏国健带领 80对亲子家庭一同徒步探索了桑麻村的美丽风光，向他们介绍了黑毛节瓜的种植历史和特点。沐浴着春天气息，他们穿梭在绿意盎然的田野间，感受着大自然的宁静与和谐。沿途的古迹和生活风貌，在口岸文旅研学导师的生动解说下，更显得韵味十足。孩子们在欣赏田园美景的同时，也深刻体会到了乡村的淳朴与宁静。

口岸文旅集团与桑麻村合作种植水影黑毛节瓜，始于2020年。当年陈佩芳、胡健恒带领口岸团队在桑麻村考察时，发现原本适宜种植水影黑毛节瓜的河涌陆地交错处都已荒废了，没再种植水影黑毛节瓜了。问及原因，是因为在水陆交错处按照传统农耕方式种植水影黑毛节瓜成本高，难于打开销路。口岸文旅就产生了与桑麻村合作种植水影黑毛节瓜的理念。通过土地流转的方式，双方合作成立桑麻黑毛节瓜基地，由当地村民完全按照传统农耕方式种植桑麻水影黑毛节瓜，所产桑麻水影黑毛节瓜由口岸文旅集团负责销售。四年下来，逐渐将桑麻水影黑毛节瓜恢复生产，并达到产销两旺的好局面，产销量一年更比一年高，2023年产销量突破十万斤，让这一消费者认可和喜爱特色农产品重新大批量地回到餐桌上，实现了荒地变“金地”的美好局面。

桑麻村委会党委副书记苏凤娟表示，黑毛节瓜是桑麻村的骄傲，它承载着村民对土地的深情厚意和对传统农耕文化的传承。希望通过与口岸文旅集团的合作，将这一独特的乡村文化传递给更多的人，让更多的人了解和喜爱黑毛节瓜。

陈佩芳表示：“口岸文旅与桑麻村合作四年，共同推广了黑毛节瓜文化。而通过研学活动，希望能够让更多的孩子了解并传承顺德独特的乡村文化，同时也为乡村振兴贡献一份力量。”她强调，口岸文旅集团将继续发挥自身优势，整合各方资源，推动乡村研学赋能乡村，促进农文旅的深度融合。此次举办开耕节，不仅是对过去合作的延续，更是对未来合作的展望和期待。口岸文旅集团将继续携手桑麻村，深入挖掘黑毛节瓜文化的内涵和价值，通过研学旅行等多元化方式推广乡村文化，为乡村振兴贡献更多的智慧和力量。同时，也期待更多的社会力量加入到乡村振兴的行列中来，共同推动乡村的繁荣与发展。

杏坛镇宣传文体旅游办公室主任陈耀峰、杏坛镇农业农村办公室副主任郭定洋、杏坛镇生态环境所所长周晋光、顺德华侨粤菜文化促进会执行会长黄建雄、顺德区留学生协会执行会长周冬韵、顺德青企协德食俱乐部主席吴剑辉、世界顺德联谊总会书法文化俱乐部罗建生等出席了开耕仪式。






来源：珠江商报

向日葵Kay

桑麻村特产——水影黑毛节瓜

小嗯41

物尽其用吧 不浪费闲置资源

helloliven

黑毛节瓜的确蛮好吃的