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为进一步提升校园食堂管理水平,创新监管方式,打造一支由学校家委成员、媒体、人大代表组成的校园食品安全社会监督队伍,同心共护校园食品安全,3月20日,陈村市场监督管理所召开陈村镇食品安全社会监督员聘任仪式暨现场检查监督会议,陈村市场监督管理所有关负责人、镇人大代表、家委代表、学校代表和媒体代表等37人参加了本次会议。
举行陈村镇食品安全社会监督员聘任仪式
会议上,首先陈村市监所向与会人士传达了近期校园食品安全工作的相关文件的精神,明确了陈村市监所将开展为期半年的学校食品安全排查整治专项行动。随后,还汇报了陈村镇食品校园食堂情况及陈村市监所近期开展的校园食品安全整治行动情况。最后,由陈村市监所所长及镇教育办代表、人大代表向26名食品安全社会监督员颁发校园食品安全社会监督员聘用证书、监督员证。
陈村市监所指出,校园食品安全是一个系统性工作,点多面广环节多,既要健全全链条监管机制,更要在严格公开透明的监督保障下,落实落细已有机制。从校长配餐制落到实处,到持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面,加快智慧监管赋能,再到今天的鼓励人大代表、家长委员会等参与校园食品安全管理,只有形成社会共治制度,才能进一步筑牢校园食品安全网。
陈村镇教育办、人大代表以及家委代表相继发言,镇人大代表对市监所创新监管思路,共建共治校园食品安全的做法表示赞同,表示将恪守人大代表职责,全力参与学校食品安全共治;镇教育办表示,将进一步督促学校要牢固树立食品安全主体意识,诚信自律,严守道德底线,自觉遵守国家法律法规,加强全员食品安全教育,切实保证食品质量安全;家委代表表示将按照食品安全社会监督员职责以及食品安全社会监督员行为守则,做好校园食品安全共建工作。
陈村市监所有关负责人表示,本次聘任仪式会议是探索“校园食品安全社会监督员”长效机制的一次重要会议。他要求,市场监管部门、各大学校及各新任的食品安全社会监督员要提高思想认识,积极履职尽责。此外,欢迎并鼓励社会各界力量,共同参与到校园食品安全治理工作中,对市场监管部门工作多监督多支持,及时向陈村市监所传达社会各界人士的批评、意见和建议,宣传介绍陈村市监所的监管工作,为监管部门当参谋、作桥梁、献好计。
社会监督员受聘上岗,护航校园食品安全
在聘任仪式结束后,新组成的校园食品安全社会监督员队伍走马上任,即刻奔赴陈村镇首都师范大学顺德适子未来学校食堂进行现场检查。陈村市监所执法人员带领监督员深入学校食堂,现场讲解日常检查要点和方法,从食堂从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、备餐与供餐、到场所清洁与消毒等方面都进行了详细解读,并现场回答监督员的疑问。
一名作为社会监督员的家委会代表表示,这次活动不但清晰了解到学校如何做好食堂食品安全管理工作,未来还能够亲身参与孩子学校的食堂管理中,对孩子在学校的饮食安全也更放心了。
打好“组合拳”,共创校园食安进行时
自校园食品安全排查整治专项行动开展以来,陈村市监所严格落实“四个最严”要求,进一步增强责任感、紧迫感,统筹调动各方力量形成合力,打出了食品安全整治“组合拳”,全力确保校园师生食品安全。
1.向辖区中小学及幼托机构发出《学校食堂禁食食谱等食品安全管理工作防控食品安全风险的提醒函》,督促学校排查食品安全隐患。今年第一季度,全镇50家持有食品许可证学校食堂全部完成食品安全隐患自查及整改工作,并签订《学校食堂食品安全责任书》。
2.聚集监管合力,推动落实监管责任。陈村市场监督管理所联合镇教育办、卫健办、派出所、城建办等多部门排查校园安全隐患,覆盖全镇中小学校及幼托机构;联合北滘、乐从镇完成跨镇街校园食堂交叉检查。
3.以智能化赋能监管工作。利用“互联网+明厨亮灶”智慧系统进行网上巡查全覆盖,共计检查学校及幼托机构食堂123家次,出动执法人员246人次,检查发现14个食品安全隐患,发出《学校食堂食品安全监督意见书》2份,相关食品安全隐患已完成整改。
下一步,陈村市场监督管理所将每季度定期邀请食品安全社会监督员一起参与校园食品安全执法检查工作中,同心共护学校食品安全大局,加强监管执法,规范经营,强化社会监督,普及科学知识,提升师生素养,深化巩固“全民共建、社会共治、人人共享”的学校食品安全工作格局。
来源:绿色陈村
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