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5月8日上午，容桂市监所开展农贸市场肉品质量检查，加强农贸市场肉品质量安全监管工作，防止私宰肉品流入市场，保障群众肉品消费安全。
执法人员分成两个检查组，分别到华丰市场、幸福市场、容奇市场、上佳市市场、小黄圃市场、容里市场等6个肉品流通量较大的农贸市场进行检查。重点检查了畜禽类等肉品经营者是否能够提供肉品检验检疫合格证明文件，是否公示“放心消费”，溯源码，是否进货查验索票索证，是否存在采购销售腐败变质肉、来源不明肉品等行为。
本次共检查猪肉档49户、三鸟档8户，均能出示电子检疫票，肉品外观良好，但有个别档主电子检疫票二维码没有公示，已现场教育并整改。检查组同时也督促市场开办方定期进行相关食品安全培训和落实食品准入制度，压实市场主体责任。
2024年以来，容桂市监所开展农贸市场肉品经营者检查超400家次，出动执法人员超800人次，有力保障群众对肉品消费的放心。下阶段，容桂市监所将持续加大对农贸市场肉品质量安全监管力度，保障农贸市场肉品质量安全。
来源：容桂市监所
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发表于 2024-5-9 10:15
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