美食探店之“新源头坊美食店”

君君糖

     美食一浪接一浪，今次均安乐园网美食品鉴团团长带领我们一众团友来到位于均安有名的星槎食街“新源头坊美食店”品尝美味的食物。这里到处都是桑基鱼塘，空气清新，店内干净卫生、环境宽敞舒适。还设有独立包房是聚会、摆酒食饭的好地方。                     接下来就让美食探子我为大家分享以下美食吧，去片~~~~~~~
            第一道主菜：风生水起，材料有：鱼翅、海垫、芋丝、姜丝、花生、芝麻等食材（这道菜美味可口，做生意的老板首选菜式）。
      接下来这是店里面的特式菜式“石春焗靓蟮“，上这道菜时锅里面的石春还是热辣辣的，还发出吱吱的声音，石春上面的蟮热气腾腾，食落口鲜美嫩滑 。
      下一道菜式是：古法盐焗乳鸽，肉质嫩滑，非常野味。
      接下来这道菜是：明火脆皮烧鹅。甘香可口，脆卟卟的烧鹅皮，齿夹流香。还有一道鲍汁
      
炆鹅掌亦,也是非常美味的。接着是农家捞豆角，清绿新鲜，够晒入味。韭菜煎鱼饼，老板话男士食会壮阳补身喔。到哩味锡纸拍姜焗瘦身允鱼，撕开薄薄的锡纸，一股清新的鲜味触动了每位团友的味觉，嫩滑的鱼肉下面铺有一层沙姜，将原本鱼的腥味辟除，带出鲜甜美味的鱼肉味。接着介绍另一道菜式是：无骨鱼五食（何为五食呢？就等美食探子我逐一介绍吧，即是将无骨鱼做出五道菜式，第一道：凉拌鱼皮，是不是看见都在流口水呢？第二道：凉瓜炆鱼骨，第三道：天麻鱼头汤，哩个汤对女士好，可以驱除头风。第四道：鱼肠煎蛋。第五道：无骨鱼片，老板话哩道菜好巧功夫，老人、细路仔食都吾使怕啃骨，水开后将鱼肉放落热水浸两分钟就可以食了,老板话无添加生粉腌,只需用盐浸泡就可以了,所以水面上无白色的一层泡沫。最后一道菜式：碳烧贱骨头，哩味烧排骨同以往系外面食的不同，甘香可口的排骨，配以淡淡的柠檬叶丝，有一种清新的感觉。
      源头坊美食店还推出自制辣椒酱呢，食完饭买番瓶返去当手信都吾错架。还有燕麦包也是不错的饭后甜点。
          平时、节假日想出去聚餐、食饭的话稳“源头坊美食店”啦，包你有意想不到的美食等着你。
     订座热线：0757-25599221、18022223203或加微信
      

寶寶73

君君糖 发表于 2017-6-15 00:46
美食一浪接一浪，今次均安乐园网美食品鉴团团长带领我们一众团友来到位于均安有名的星槎食街“新源头 ...

好

空白回忆

味道好，馋死了

Jaderongyu

一桌大概多少钱啊

君君糖

Jaderongyu 发表于 2017-10-6 00:01
一桌大概多少钱啊

睇你食咩送，平均每个人40元左右